LES HALLES JUSTIN LUQUOT
Présentation des Halles de Coutras
Depuis leur inauguration place Ernest Barraud, les Halles Justin Luquot occupent une place centrale dans la vie de la commune.
Les architectes du cabinet Bouriette et Vaconsin avaient fait le choix de conserver l’esprit et la composition des façades du marché couvert, inscrites dans le patrimoine historique de la ville, ainsi que le clocheton. Ils avaient également prévu la suppression de la lourde porte et l’abaissement des allèges pour agrandir les trois vitraux de chaque côté du bâtiment. Au-delà de l’augmentation des apports lumineux, cette nouvelle visibilité invite aujourd’hui pleinement le visiteur à entrer et à profiter du spectacle intérieur.
Les architectes ont aussi conçu une deuxième peau aux façades existantes, ainsi qu’une nouvelle verrière centrale en forme d’ogive sur une ossature en acier. Associée aux deux façades vitrées, cette verrière fonctionne comme une serre bioclimatique : l’hiver, elle réchauffe naturellement l’ambiance, tandis que l’été, une ventilation naturelle évacue l’air chaud par les ouvertures situées en hauteur.
L’apport de lumière, désormais parfaitement maîtrisé, irradie chaque espace, du rez-de-chaussée aux étages. La répartition des espaces par des vitrages permet une lecture globale du bâtiment tout en respectant la coexistence des différents usages.
Un lieu vivant et polyvalent :
Les Halles Justin Luquot sont aujourd’hui bien plus qu’un simple marché : elles constituent un véritable lieu de partages et d’échanges, connecté au cœur de ville et à son histoire. On peut y boire un café, faire ses courses le matin, visiter une exposition l’après-midi, ou encore dîner au restaurant le soir.
Spacieux et lumineux, le bâtiment comprend deux niveaux. Au rez-de-chaussée, la pièce maîtresse demeure le marché, pensé pour fonctionner de manière indépendante. Contrairement à de petites boutiques isolées, les commerçants forment ici un ensemble cohérent qui reflète l’esprit collectif du lieu.
- Le marché regroupe neuf emplacements fixes (de 11,5 m² à 36 m²) ainsi que trois îlots centraux de 26 m². Les visiteurs y trouvent une épicerie fine italienne, un fromager, un charcutier-traiteur, un poissonnier, un volailler, un boucher, un boulanger et un caviste. L’allée centrale accueille quant à elle trois primeurs proposant légumes frais, fruits de saison, olives et miel.
- À l’entrée principale, côté place Ernest Barraud, le bar le Rencard profite d’un emplacement privilégié avec sa salle de 34 m² et sa terrasse extérieure.
- Le restaurant de 129 m² propose deux espaces et deux ambiances. Sa grande salle offre une double vue : d’un côté sur le cœur de l’église, de l’autre sur le marché.
- À l’étage, la salle d’exposition de 100 m² met en valeur l’histoire de Coutras. Elle se compose de trois parties : une introduction géographique, une partie historique et un espace dédié aux témoignages des habitants. La scénographie interactive et ludique attire un large public, y compris les scolaires et les familles. Cartes, frises chronologiques, boîtes thématiques, table tactile, vidéos et audio-guides permettent une immersion complète dans l’histoire et le patrimoine de la ville.
Cet espace de transmission de la mémoire locale s’adresse à tous : Coutrillons, habitants du territoire, visiteurs de passage. Gratuit et accessible, il se visite du mercredi au samedi de 8h à 14h, avec une ouverture prolongée le vendredi jusqu’à 19h30.
Les Halles Justin Luquot marquent un nouveau chapitre dans l’histoire de ce bâtiment emblématique. Elles enrichissent l’offre culturelle, économique et touristique de la commune, et renforcent le lien entre les habitants et leur patrimoine.
La rénovation du marché couvert : des travaux à l’inauguration des Halles Justin Luquot
Pose de la première pierre :
Le 5 mars 2023, sous un ciel prometteur, la ville de Coutras a célébré un moment emblématique : la pose de la première pierre des Halles Justin Luquot.
En présence de l’équipe municipale, des partenaires financiers (État, Région, PETR – Union Européenne, La Cali, Département) ainsi que du groupement de maîtrise d’œuvre (Bouriette-Vaconsin, Cetab, Cuisinenorme, Execo), cette cérémonie a marqué le lancement officiel d’un projet attendu par tous.
Après huit mois de travaux, le marché couvert s’est transformé étape par étape, avant de devenir aujourd’hui les Halles Justin Luquot que l’on connaît.
Zoom sur les étapes de chantier :
1. Le gros œuvre
Après la démolition intérieure, l’entreprise Cobalto a renforcé l’ossature afin de préserver les murs extérieurs, tout en modifiant les ouvertures de la façade principale. Elle a ensuite réalisé les dalles et l’ensemble de la maçonnerie.
2. La charpente métallique
Conçue en forme d’ogive, la charpente métallique fabriquée par Dl Océan a demandé 1 300 heures de travail et 50 tonnes d’acier. Sa pose, qui a duré six semaines, a permis d’intégrer la structure ainsi que les planchers du premier étage au cœur du bâtiment.
3. La verrière en écaille
Avec son système de menuiserie spécialement conçu, la verrière en écaille réalisée par Coveris habille désormais tout le premier étage. Elle représente une surface vitrée de 700 m² et confère à la halle sa luminosité actuelle.
Ces travaux se sont poursuivis avec les finitions (plâtrerie, plafonds, aménagements intérieurs), jusqu’à l’ouverture au public et l’installation des commerçants en 2025.
Aujourd’hui, les Halles Justin Luquot accueillent habitants et visiteurs. Elles incarnent le fruit de plusieurs années d’efforts conjoints entre la Ville, ses partenaires et les équipes techniques. Leur mise en service marque une étape majeure dans la valorisation du centre-ville de Coutras et dans le renouveau de ce bâtiment emblématique.
Entre patrimoine et modernité, une identité réaffirmée, le marché couvert fait partie des éléments identitaires de Coutras. Nous avons donc décidé de conserver l’esprit et la composition de ses façades inscrites dans le patrimoine historique de la Ville; En revanche, le projet met l’accent sur trois axes de transformations : la relation à l’espace public, la modernisation complète de l’ambiance intérieure et une coexistence harmonieuse des usages. Idéalement placées, les Halles Justin Luquot rénovées et réinventées seront un repère urbain, un point central du commerce offrant une vitrine aux producteurs locaux et à leur savoir-faire.
Rétro
Les années 1925 à 1930 marquent l’époque des travaux du marché couvert, immortalisées à travers ce cliché où les ouvriers prennent une pose au coeur de la structure émergente du bâtiment.
Le saviez-vous ?
Justin Luquot a été :
– Maire de Coutras de 1925 à 1941, puis en 1944,
– Député de la Gironde de 1932 à 1942,
– Résistant actif, qui avec son collègue Jean-fernand Audeguil, autre député de la Gironde, fonde le réseau de résistance Libération-Nord.
Les partenaires financiers des Halles Justin Luquot
